Articles populaires – Une nouille dans la cuisine

1 avril 2007

Héritage sucré

Une tradition Le pouding chômeur aux pommes Un gâteau blanc renversé par un sirop d'érable épaissit et des pommes. Préparation de la pâte 1/2 tasse de graisse1 1/2 tasse de farine3/4 tasse de lait ou un peu plus1 tasse de sucre1/2 c. à thé de poudre à...

Posté par jianel à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2006

Tarte au sucre

Du sucre, du sucre, du sucreet beaucoup de sucre... Les tartes sont toujours des desserts très appréciés chez moi. Et celle qui incontestablement est la préféréede Jorel c'est ma tarte au sucre. Le plaisir de cette recette c'est qu'en plus d'être rapide...

Posté par jianel à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2006

Mon pot à confiture

Je me suis préparer un pot de vitre pour ma confiture de lait. Un bout de tissu fixé avec de la colle à serviettage puis quelques couches de vernis.C'est pas si mal! ------------------------------- Ça y est, je vais me mettre à ramasser tous les pots...

Posté par jianel à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2006

Gâteau aux carottes ...prise-1

Des recettes de gâteaux aux carottes?... il y en a pour les fins et les fous! Mais laquelle rejoint le plus MES goûts?----------------------------- Pas le choix! Je dois me décider à les tester. Première essai C'est une recette trouvée sur le site des...

Posté par jianel à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2006

Un autre pot ... celui-là à nutella!

Il est joli n'est-ce pas? Une bande de tissu coupé en dentelée,enroulée autour du potet un grand cercle cintré sur le couverclepar un ruban. Je commence par fixer le tissu avec ma colleà serviettage et quand elle est bien sècheje couvre de plusieurs épaisseurs...

Posté par jianel à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2006

Du général tao .... un délice!!!

Lorsque je m'installe à la préparation d'un repasc'est le moment idéal pour moide déboucher une bonne bouteille de vin. Quoi de mieux pour accompagner le livre de recettes? Mon général tao 450g poitrine de poulet coupé en cube 2c. à soupe fécule de maïs...

Posté par jianel à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2006

Gâteau aux carottes ... prise-2

La recherche du gâteau aux carottes de mes rêves se poursuit ! Mon petit régime de 3 semaines a pris fin.J'ai perdu quelques kilos ... hé oui!Maintenant,tout en faisant attention,je peux me replonger dans mes découvertes culinaires.--------------------------------------------------------------------...

Posté par jianel à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2006

Gâteau aux carottes ... prise-3

Celui-ci est merveilleux! Ce gâteau est un bonheur à déguster. Mais oui ... j'ai aimé les 2 premières recettes. Pourtant! Elles sont loin d'être comparables à celle-ci. Les ananas ajoutés à la pâte l'empêche d'être sèche et réhausse sa saveur.Puis un...

Posté par jianel à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2006

Table du printemps

Un petit air de printemps! C'est une déco ensoleillée qui a accompagné notre repas du dimanche.Une nappe de coton simplement ourlée, des serviettes de table assorties que j'ai enroulé autour de tiges de fleurs,des papillons confectionnés dans du feutreet...

Posté par jianel à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2006

Boulettes de boeuf et pêches

---------------3 lb bœuf haché (env. 1kg 500)1 c. à soupe beurre 1 oignon haché sel, poivre 1/2 tasse sauce chili (douce, moyenne, forte, au goût)3 c. à soupe cassonade (sucre brun)1 c. à thé moutarde forte 1/2 tasse jus de pêche 1/2 c. à thé sauce soya...

Posté par jianel à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2006

Un panino aux courgettes

Quelle sandwich!!! C'est une recette trouvée dans mon livre "L'encyclopédie de la cuisine végétarienne" Adapté pour ma table, ce panino a fait l'unanimité dans ma famille. ---------------------------------------- On utilise une miche de campagne de grosseur...

Posté par jianel à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2007

Omelette aux légumes étagés

C'est jours-ci, les recettes qui m'intéressent le plus sont les "sans viande".Bon d'accord, je ne suis pas constante mais au moins, le temps que ça dure,je découvre de bons petits plats santé, facile et rapide à préparer. Donc hier,voici ce que j'ai préparé...

Posté par jianel à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2007

La ronde des soupes 01

J'ai une envie de soupe Vous allez me dire que j'ai été longue avant de comprendre?Bien oui, vous avez raison! ----- J'ai fini par comprendre qu'une soupe bien épaisse pouvait servir de plat principalsi on l'accompagne de quelques amuses-gueule ou de...

Posté par jianel à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2007

Tout en simplicité

Jorel et moi on adore ces plats tout-en-un.Mais vraiment ce que j'aime encore plus c'est la rapidité avec laquelle celui-ci se prépare.Des lanières de boeuf et des légumes dans une sauce sucrée-salée, légèrement épicée ... Hmmmm! La recette se retrouve...

Posté par jianel à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2007

Sucre d'érable

Misère, ça c'est du sucré!Moi qui croyais faire du fudge bien doux et bien crémeux.Pfffff! ... Vraiment pas C'est du sucre d'érable! ... et c'est un véritable péché! 2 tasses (500ml) de sirop d'érable4 c.à table (60 ml) de beurre Faire bouillir le sirop...

Posté par jianel à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2007

Coquilles géantes

De quoi a-t-on besoin? Environ 30 grosses coquilles cuites et légèrement refroidies avant de les farcir d'un mélange au fromage et épinards. Toujours égale à moi-même, j'ai un peu varié la recette qui en demandait 20. Même en accompagnant d'une bonne...

Posté par jianel à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2007

Nachos aux haricots noirs

Un plat facile et rapide à préparer . 1- un oignon coupé en cube, 2- des légumes variés en morceau... j'ai pris du brocoli, des poivrons, champignons, 3- de la sauce à base de tomate ... j'en avais une aux épinards et 3 fromages, 4- une conserve d'haricots...

Posté par jianel à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2006

Carrés "rice krispies"

Un grand classique!!! Vous connaissez? Bien sûr!!! ... j'en ai aucun doute! Mais puisque mon blog est un recueil de mes recettespouvant, peut-être , servir à mes enfants ... si toutefois, ils se décident à venir y jeter un coup d'oeil... alors ces bouchées...

Posté par jianel à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2007

Centre pour la table de Noël

Bien oui une autre déco de table! Un bout de guirlande blanche coupé en petits morceaux,trois chandelles,deux boules de verre et un petit père Noël, ... plutôt mignonet pas compliqué à faire! --------------

Posté par jianel à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2006

Bonbonnières pour Noël

Le père Noël a encore beaucoup de travail devant lui... 9 cheminées à remplir de truffes et cannes de bonbons! Sur une base cartonnée recouverte de feutre et de ouate,ces petites cheminées vont prendre placedans l'assiette des convives.

Posté par jianel à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2007

Mmmm! du brocoli!

Posté par jianel à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote