Une nouille dans la cuisine

C'est pas tout d'avoir le goût ... il faut aussi le talent!

lundi 9 avril 2007

Sucre d'érable

fudge

Misère, ça c'est du sucré!
Moi qui croyais faire du fudge bien doux et bien crémeux.
Pfffff! ...
Vraiment pas

fudge

C'est du sucre d'érable!  ...  et c'est un véritable péché!

fudge

2 tasses (500ml) de sirop d'érable
4 c.à table (60 ml) de beurre

Faire bouillir le sirop d'érable et le beurre jusqu'à 115°C
Laisser refroidir légèrement.
Battre jusqu'à ce que le mélange perde son miroitement.
Verser dans un moule beurré et couper en morceaux avant le refroidissement complet.

fudge



Posté par jianel à 17:06 - 12- Desserts - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bonjour Jia, il faudra que tu me donnes ton adresse exacte!(pour le déménagement!lol) comme cela, j'essaierai d'être voisine, et par la même ,m 'inviter autant que je peux!! en voilà un excelent nouvelle pour toi! lol (je rigole) c'est pas pour tout de suite!
mais comment veux-tu qu'on fasse comme toi pour goûter? Au fait excellent ton pudding!bizz

Posté par Megg, mardi 10 avril 2007 à 01:47

Poster un commentaire






Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=93641&pid=4561837

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :