Une nouille dans la cuisine

C'est pas tout d'avoir le goût ... il faut aussi le talent!

lundi 15 janvier 2007

Coquilles géantes

De quoi a-t-on besoin? Environ 30 grosses coquilles cuites et légèrement refroidies avant de les farcir d'un mélange au fromage et épinards. Toujours égale à moi-même, j'ai un peu varié la recette qui en demandait 20. Même en accompagnant d'une bonne salade, pour 4 personnes c'est pas suffisamment ... du moins pas pour mes hommes!Donc voilà qu'en augmentant ma quantité de nouilles j'ai improvisé un peu pour le remplissage. Des épinards coupés en petits morceaux: je les ai pris frais mais semble-t-il que congelé... [Lire la suite]
Posté par jianel à 08:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]